04 Giugno 2020
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Bolzano: Un weekend per farsi venire l´acquolina in bocca

24-05-2013 / 26-05-2013 - eventi
Ven
24
Mag 2013
dove: Bolzano

Appuntamento dal 24 al 26 maggio nel centro storico cittadino, dove tutti i prodotti di qualità dell´Alto Adige sono protagonisti del "Festival del Gusto".
Un evento imperdibile per gli ospiti gourmand: per un weekend tutti i migliori prodotti altoatesini sono riuniti sotto lo stesso "tetto". È in programma da venerdì 24 a domenica 26 maggio la seconda edizione del "Festival del Gusto".
Per l´occasione il centro storico di Bolzano si trasforma in uno speciale biglietto da visita per la qualità, la varietà e la bontà dei prodotti dell´Alto Adige. Una vetrina per le eccellenze del territorio: mele IGP, Speck IGP, latte e latticini, vini DOC, pane e prodotti da forno, succo di mele naturale, miele, grappe...
Un´occasione unica per chi vuole fare provviste di autentiche specialità agroalimentari. L´ormai famosa e tradizionale "Mostra dei Vini" di Bolzano rappresenta anche nel 2013 una delle punte di diamante del Festival del Gusto con i suoi appuntamenti fissati nel Museo Mercantile di via Argentieri, dove vengono presentati in anteprima i vini più pregiati del territorio che saranno disponibili sul mercato entro la fine dell´anno. Da non perdere, poi, le degustazioni in programma al Parkhotel Laurin.
Nella centrale piazza Walther sono invece proposti show culinari in cui i migliori chef altoatesini danno dimostrazione della loro abilità.
Da segnalare, ancora, lo speciale giardino che viene allestito tra piazza Municipio e vicolo Gumer, dove tutto ruota attorno alla Mela Alto Adige IGP. Qui si possono scoprire tutti i "segreti": dalla coltivazione all´immagazzinamento, alle diverse fasi di lavorazione che impegnano i contadini tutto l´anno.
A Palais Campofranco, in piazza Walther, è prevista invece una presentazione multisensoriale sul latte, con attività di gioco e divertimento pensate apposta per i bambini presenti. Ancora, spazio allo Spek Alto Adige IGP nell´area riservata tra piazzetta della Mostra e via della Mostra: una sorta di "viaggio" gurmand dedicato all´utilizzo in cucina di uno dei prodotti più tradizionali e conosciuti di tutta la provincia. E infine ecco il cosi soprannominato "miglio del gusto": con pane e prodotti da forno, verdura, piccoli frutti e ciliegie, miele, grappa, erbe aromatiche e carne di manzo, tutti prodotti che vantano il marchio di qualità Alto Adige, esposti nel percorso che si estende da via Argentieri a via della Mostra, fino a piazza del Grano.
Tutte le info utili sono sul sito www.festivaldelgusto.it .
Ultimo aggiornamento
12:28 27/05/2020
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